参加メンバー:シノ、しゅうめい(敬称略)
2008年3月某日
鹿児島の鰹を食したいということで、
さつま料理のこのお店に行きました。

きびなごの刺身です。
醤油ではなく、味噌で頂きました。
魚が脂がのっていて、味噌と合わせるとサッパリいただけました。

酒盗です。
日本酒によく合いそうな塩辛さですが、
ビールと焼酎で頂きました。

砂肝の刺身です。
新鮮で、ごま油と和えられています。
食感がコリコリしていて、歯応えがありました。
さらに、酒盗と合わせると、砂肝の甘みと酒盗の塩辛さがよくあって、
美味しかったです。

かつおのはら皮です。
見た目は焼き魚ですが、
食べてみると食感は、鶏肉です。
それくらい脂がのっていて、歯応えがありました。

鹿児島地鶏の焼き物です。
モモ一つ分以上のお肉です。
もう、画像からも分かるように、
ジューシーで、美味しかったです。

関鯖の刺身です。
もう新鮮。口の中で、溶けますヽ(´ー`)ノ

黒豚の餃子です。
羽根が美味しさを物語っています。
一口食べると、黒豚の肉汁が…もうたまりませんでした。

きびなごの天ぷらです。
カレー粉を付けていただきます。
スナック感覚でペロリと頂きました。

さつまいも冷麺です。
サッパリしていて、今までの火照った体を冷ましてくれます。

うどんです。
これまた出汁が美味しくて、
最後の一滴までスープを飲み干しちゃいました。
前日に電話して、平日で満席でした。
ただ、19時からがピークみたいなので、
17時から19時の間ならば、当日又は前日の予約で、
なんとか来店できるという人気店でした。
鹿児島の地酒や焼酎もたくさんあって、
飲みメインでも大丈夫な品揃えでした。
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「さつま料理 かご」<公式サイト>
住所:東京都港区新橋3-17-5 タツヲビル2F
電話番号:03-3432-2486
営業時間:平日 17時〜25時(L.O 24時) 土曜日 17時〜23時(L.O 22時)
休日:日曜日・祝祭日
アクセス: JR山手線新橋駅 徒歩2分

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