参加メンバー：桐葩冬嗣、しゅうめい（敬称略）
2007年1月某日
牡蠣の土手鍋を食べようということになって、
銀座かなわさんにお邪魔しました。
銀座駅と東芝ビルディングは繋がっているので、
本当に銀座駅C3出口徒歩1分でした。
かきチーズです。
かきとチーズがこんなに合うとも思いませんでした。
ワインとか日本酒のつまみによいと思います。
かきの天ぷらです。
生まれて初めてかきの天ぷらを食べましたが。
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
もう絶品です。
これ10皿行けます。
何というか、タレで食べても塩で食べても美味い。
かきの土手鍋の登場です。
2人前です。生で食べられるかきということなので、
なまで食べてみましたが。
美味い美味すぎる。十万石まんじゅう…じゃなくて、
美味しいです。とろける様な食感にかきの芳醇なエキスが味わえます。
じっくり味噌ベースの鍋で煮込まれた物を食しますが、
とっても美味しいです。
もう体があったまります。
締めは雑炊です。
ここで、かきを残していたので、
かき雑炊になりました。
十分にエキスを吸ったかきは味が詰まっていて、
たいへん美味しゅうございました。
これ以外に、あなごすきや鯛飯とか看板料理があるので、
もう1回来ないといけないかなと思いました。
座席数が少ないお店なので、
予約は必須かなと思いました。
それにしても、桐葩冬嗣さんご馳走になりました。(TдT) ｱﾘｶﾞﾄｳ
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「銀座かなわ」＜公式サイト＞
住所 : 東京都中央区銀座5丁目2-1（東芝ビルディング地下2階）
電話 : 03-3572-2325
営業時間 :
平日 午前11時30分〜午後2時30分
午後5時〜午後10時 （ラストオーダー午後9時）
土曜、祝日 午前11時30分〜午後4時
午後5時〜午後9時 （ラストオーダー午後8時）
定休日 日曜日
アクセス : 地下鉄丸の内線､日比谷線 銀座駅C3出口徒歩1分
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