参加メンバー：桐葩冬嗣、シノ、しゅうめい（敬称略）
2006年5月某日
私のリクエストで焼き肉です。
肉肉肉です。ヽ(´ー｀)ノ
私の華麗なナビで、道に迷い、桐葩さんから叱咤されてというか、
桐葩さんに導かれてたどり着きました。
一番近い出口は、西口でしたね。
コースでもないが、2時間という制限付きですが、
個室を確保。2階に通されました。
座敷になっていて、いい感じです。
まずは、最初に健康的生レバです。
これにシノさん特性のごま油のタレに漬けると、
レバーの生臭さが消えて、とても美味しく食べれました。
お酒によく合います。
そして、お酒はマッコリです。でもトラジ特製らしいので、
本物より美味しいです。
炭火焼きで焼きます。
こまめに網を買えてくれるので、いつでも焦げがない状態で、
楽しめました。
味噌漬けの黒豚ですが、これ美味かったです。
タンにネギバカ（みじん切りのネギを焼いた物）をからめて食べるとこれまた美味。
シノさんは本当に美味いもんを知っているなぁと感心しました。
これが特上牛タン塩です。
この厚みが凄さを物語っています。
厚いのに柔らかい。不思議ですが、これが真実です。
特上のハラミとカルビです。
生まれて初めてのカルビです。(^^;
ハラミ。口の中で解ける物。そして極上の肉汁。ヽ(´ー｀)ノﾊﾞﾝｻﾞｰｲ
そして締めへ。
それぞれ締めの品を食していきます。
私は、肉めしです。
こってりとしたタレと肉とご飯のハーモニーです。
桐葩さんは、ビビンバです。
石焼きじゃ無いのを頼みました。ちょっと食べさせてもらいましたが、
さっぱりしていて美味しかったです。
冷麺です。これこそ締めなんですよね。
本当にさっぱりしていて、美味しかったです。
塩味のスープが脂ぎった口の中をさっぱりとさせてくれます。
デザートはアイスクリームです。
というわけで、大満足の2時間でしたが、
私は飲み過ぎて、記憶が断片化しています。
アイスの写真なんて撮ったことすら忘れていますしね。(^_^;
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「恵比寿炭火焼肉トラジ 園」
住所 : 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-6-9 只見ビル1〜2F
電話 : 03-3447-4466
営業時間 : 月〜土 17:00〜01:00(L.O.24:10)
日・祝 17:00〜24:00(L.O.23:10)
定休日 :無休
アクセス : ＪＲ恵比寿駅 徒歩2分
主なコースメニュー
お手頃＆リーズナブルな 3000コース（3,000円）
上質のお肉を楽しめる贅沢な 5000コース（5,000円）
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